コース詳細

【周末及节假日限定午餐自助餐(限时90分钟)】秋季限定版 / 发酵美食与秋季风味 / 甜点及午餐自助餐

【周末及节假日限定午餐自助餐(限时90分钟)】秋季限定版 / 发酵美食与秋季风味 / 甜点及午餐自助餐

3600日元(税込)

<价格(含税)> 成人:3,600日元 小学生:1,200日元 婴幼儿:500日元

  • 1名~

享用限时供应的午餐自助餐,特色菜包括发酵食品(秋田饮食文化的重要组成部分)和秋季时令食材。菜单上的特色菜包括味噌、曲霉和发酵醋等,例如用曲霉腌制的猪肉、烤秋季鲑鱼和烤嫩鸡。此外,他们还提供各种用秋季风味食材制作的甜点,例如麝香葡萄、苹果和安诺红薯。万圣节糖果在十月份也会有售。品尝我们甜点时,尽情享受发酵的浓郁风味和秋季的丰收滋味。

コースメニュー

发酵的丰饶与秋季的美味 / 甜点和午餐自助餐

活动时间:9月1日(星期二)至11月30日(星期一)

■推荐菜单■

用曲霉菌腌制的猪肉,佐以发酵葡萄酒制成的香醋酱汁。

鸡肉猎人配发酵番茄酱和蘑菇

烤嫩鸡配发酵奶酪和罗勒酱

柠檬发酵醋油烤秋季三文鱼

黄油蘑菇咸猪肉饭

时令蔬菜天妇罗

烤红鲷鱼鹰嘴豆沙拉

苹果和发酵醋胡萝卜沙拉

鸭肉、番茄和水果沙拉

■ 各式各样的秋季甜点 ■ *万圣节甜点将于十月上市

麝香水果酥饼

南瓜巴斯克奶酪

葡萄挞

苹果克拉芙缇

葡萄梨蛋糕

・安野红薯蛋糕等

■仅限周末及公众假期■ 提供升级菜单

盐曲酱石烤牛肉

・手工卷寿司

三文鱼薄片雕刻服务

予約可能時間
11:30~15:00
予約可能曜日
周六,周日和节假日
滞在可能時間
1小时30分钟
予約締切
到访当天上午 10 点为止

2026/09/11 更新