コース詳細

【週末及假日限定午餐自助餐(限時90分鐘)】秋季限定版 / 發酵美食與秋季風味 / 甜點及午餐自助餐

【週末及假日限定午餐自助餐(限時90分鐘)】秋季限定版 / 發酵美食與秋季風味 / 甜點及午餐自助餐

3600日元(税込)

<價格(含稅)> 成人:3,600日圓 小學生:1,200日圓 嬰幼兒:500日圓

  • 1名~

享用限時供應的午餐自助餐,特色菜包括發酵食品(秋田飲食文化的重要組成部分)和秋季時令食材。菜單上的特色菜包括味噌、麴菌和發酵醋等,例如用麴菌醃製的豬肉、烤秋季鮭魚和烤嫩雞。此外,他們還提供各種以秋季風味食材製作的甜點,例如麝香葡萄、蘋果和安諾地瓜。萬聖節糖果在十月也會有販售。品嚐我們甜點時,盡情享受發酵帶來的濃鬱風味和秋季的豐收滋味。

コースメニュー

發酵的豐饒與秋季的美味 / 甜點和午餐自助餐

活動時間:9月1日(星期二)至11月30日(星期一)

■推薦選單■

用麴菌醃製的豬肉,佐以發酵葡萄酒製成的香醋醬汁。

雞肉獵人配發酵番茄醬和蘑菇

烤嫩雞佐發酵起司和羅勒醬

檸檬發酵醋油烤秋季鮭魚

奶油菇鹹豬肉飯

時令蔬菜天婦羅

烤紅鯛魚鷹嘴豆沙拉

蘋果和發酵醋胡蘿蔔沙拉

鴨肉、番茄和水果沙拉

■ 各式各樣的秋季甜點 ■ *萬聖節甜點將於十月上市

麝香水果酥餅

南瓜巴斯克乳酪

葡萄撻

蘋果克拉芙緹

葡萄梨蛋糕

・安野地瓜蛋糕等

■僅限週末及公眾假期■ 提供升級菜單

鹽曲醬石烤牛肉

・手工卷壽司

鮭魚薄片雕刻服務

予約可能時間
11:30~15:00
予約可能曜日
週六,週日和節假日
滞在可能時間
1小時30分鐘
予約締切
到訪當天上午 10 點為止

2026/09/11 更新