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【平日限定ランチブッフェ｜時間無制限】秋限定発酵の恵みと秋の味覚／スイーツ＆ランチブッフェ
2,900円(税込)
秋の旬食材を楽しむ、期間限定のランチブッフェ。豚肉の麹焼きや秋鮭のローストや若鶏のローストなど、味噌や麹、発酵ビネガーを取り入れた多彩な料理が並びます。ぶどうや安納芋など秋の味覚を使ったスイーツも充実。10月はハロウィンスイーツも登場します!発酵の奥深い味わいと実りの秋をお楽しみください。
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【記念日＆会食】上質なホテルでゆったりとお過ごしいただけるコースメニューもご用意♪
6600円～(税込)
季節の食材で見た目にも鮮やかなコースに仕立てたシェフ自慢のフレンチや、和洋折衷の会席コースもご用意しております。ご家族での食事会などの際は個室もご案内いたしますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。
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【秋の期間限定ディナーブッフェ】 発酵が引き立てる秋のごちそう Grill＆Roastディナー
4,000円(税込)
開催期間ブッフェ：9月1日(火)～11月30日(月) 国産牛もものグリルや塩麹に漬け込んだ秋田県産豚バラのスパイスグリル、若鶏の酒粕味噌ローストや秋鮭の石窯焼きなど、香ばしく焼き上げたグリル＆ロースト料理を中心にご用意いたします。土日祝にはアップグレードメニューアンガス牛サーロインのグリルなども登場！
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四季折々の男鹿や秋田の旬食材を活かした郷土料理をご提
地域の誇る食文化の魅力を国内外のお客様へお届けすることを大切にしています。秋田の旬食材を活かした郷土料理をはじめ、多彩なメニューを40品以上のブッフェスタイルでご提供。
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季節ごとの魅力を詰め込んだ特別なメニューをご用意
四季折々の旬の食材を活かしたフェアやイベントを開催しております。季節ごとの魅力を詰め込んだ特別なメニューをご用意。訪れるたびに新たな味覚と出会える、ホテルならではの季節の美食をご堪能ください。
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牛肉のグリル
ディナーのおすすめ
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塩麹に漬け込んだ秋田県産豚バラのスパイスグリル
ディナーのおすすめ
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鶏の酒粕味噌ロースト
ディナーのおすすめ
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秋鮭の石窯焼き 塩麹風味
ディナーのおすすめ
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豚肉の麹焼き
ランチのおすすめ
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発酵ケチャップと茸のコク旨チキンシャスール
ランチのおすすめ
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lunch_若鶏のロースト発酵チーズとバジルのソース
ランチのおすすめ
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合鴨とトマト、フルーツのサラダ
ランチのおすすめ
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赤魚とひよこ豆のローストサラダ
ランチおすすめ
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リンゴと発酵ビネガーの人参ラぺ
ランチのおすすめ
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カッティングサーモン
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アペタイザー
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五感で味わう、贅沢なひととき。「ライブキッチンのある上質な食体験 」目の前で繰り広げられるシェフの華麗な手さばき。焼き上がる音、立ちのぼる香り、そして出来たての一皿。ライブキッチンでは、お客様の目の前で料理を仕上げ、まるでステージを観るような臨場感とともに、食の魅力をご堪能いただけます。
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全84席、当ホテル自慢の地上50メートルからの景色を眺めながら食を楽しめる開放的なレストラン。秋田駅周辺の街並みはもちろん、千秋公園の四季折々の風景や太平山の雄大な姿を望めます。お堀を彩る蓮、春の桜、秋の紅葉など、季節ごとに移ろう秋田の景色とともに、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。
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4名～最大52名様まで利用可能！大切なご家族や仲間とのお祝いの場としても人気の当店では、個室を4室完備しており、小さなお子様連れのご家族でも周囲を気にせず安心してご利用いただけます。
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テーブル84名様 × 1
【ホール席（84席）】日中は、秋田駅周辺の街並みや千秋公園の四季、そして太平山の雄大な景色を一望。夜には、秋田市内のきらめく夜景が広がります。高層階ならではの眺望とともに、特別なひとときをお楽しみください。
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個室16名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
【天空（4名～最大16名様）】ご会食やご接待にふさわしい開放的な個室。天気がいい日は、大きな窓から遠方の鳥海山をご覧いただけけます。※詳しくはお問い合わせください。
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
【春風（4名～最大8名様）】洗練された照明と赤いチェアが華やぎを添える個室。大きな窓から日差しが差し込む爽やかな空間でお食事をお楽しみいただけます。お子様連れのご家族でも安心してご利用いただけます！
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貸切52名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
同フロアに喫煙所がございます。
【若菜/春日（17名～最大52名）】レストラン奥にある二部屋を合わせることで、団体のご利用も可能。ご宴会や大人数の集まりなど、様々なパーティーシーンにおすすめです。
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12Fスカイグリルブッフェレストラン空桜(SORA)は、JR秋田駅から徒歩3分。ANAクラウンプラザホテル秋田の12階にございます。
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レストラン入口はホテルのエレベーターに乗り、12階で降りてすぐ正面にございます。
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秋スイーツも豊富にご用意
和洋中のブッフェ料理は全40品。ランチブッフェも人気。スイーツの種類も豊富で女子会も盛り上がる！
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大切な記念日のお祝いに♪
個室4部屋完備！ご家族やお友達とのお祝いの場としても人気で「アニバーサリーケーキ」もご用意可能◎
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駅前だからアクセスも良好
上層階から見晴らしの良い眺めをゆっくりとお楽しいただきながら、ご会食や歓送迎会、ビジネスランチ等に◎
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小人数～大人数にも対応可
ホテル最上階の景色を満喫しながら落ち着いた雰囲気が◎。少人数から最大52名まで様々なシーンに最適！
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ランチのパーティーも◎
ランチタイムから会食やパーティーなどにも柔軟に対応いたします。各種集まりの際にぜひご利用ください
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幹事様必見オプション多数
プラス￥1,000で秋田の銘酒が15種飲み放題！その他リクエストもお気軽にお問い合わせください。
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単品から飲み放題まで、豊富なアルコールメニュー！
歓送迎会にもぴったり！約30種のアルコール飲み放題メニューから、単品ご注文までOK。ワインやカクテルもお楽しみいただけます！プラス1000円で、地元秋田の酒造から厳選した15種の日本酒の飲み放題もご用意可能です。
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ブッフェコースには約25種の飲み放題付
当店のブッフェコースには、ソフトドリンク飲み放題付となります。ドリンク台からお好きなお飲み物をお選びください。オレンジジュース、ウーロン茶、コーラ、ジンジャーエール、コーヒー、カフェラテ、紅茶など種類も豊富にご用意しております。
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【平日限定ランチブッフェ｜時間無制限】秋限定発酵の恵みと秋の味覚／スイーツ＆ランチブッフェ
2,900円(税込)
秋田の食文化に根付く「発酵」と秋の旬食材を楽しむ、期間限定のランチブッフェ。豚肉の麹焼きや秋鮭のロースト、若鶏のローストなど、味噌や麹、発酵ビネガーを取り入れた多彩な料理が並びます。さらに、秋の味覚を使ったスイーツも充実。10月はハロウィンスイーツも登場します。
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【土日祝限定ランチブッフェ｜90分制】秋限定発酵の恵みと秋の味覚／スイーツ＆ランチブッフェ
3,600円(税込)
秋田の食文化に根付く「発酵」と秋の旬食材を楽しむ、期間限定のランチブッフェ。豚肉の麹焼きや秋鮭のロースト、若鶏のローストなど、味噌や麹、発酵ビネガーを取り入れた多彩な料理が並びます。さらに、秋の味覚を使ったスイーツも充実。10月はハロウィンスイーツも登場します。
